Zelfstandig werkend kok Gelderland - Restaurant The NoVice

---

Smakelijk eten, de heerlijkste gerechten: als zelfstandig werkend kok bij The NoVice in Vierhouten, Gelderland bereid jij het.
Functieomschrijving
Genieten, lekker drinken, zelfs trouwen kan in The NoVice: het eigentijdse klassieke restaurant met de gemoedelijke gastvrijheid van de Veluwe. Maar bovenal draait het in de nostalgische boerderij om smakelijk eten. Dat de gerechten niet zomaar op een bord komen te liggen, weet jij als geen ander. Als zelfstandig werkend kok voor The NoVice in Vierhouten, nabij Nunspeet, zorg jij als geen ander voor de heerlijkste gerechten.

De vacature zelfstandig werkend kok Gelderland bij The NoVice in Vierhouten daagt je uit om:
mooie, overheerlijke gerechten te bereiden waarmee je de verwachting van de gasten keer op keer overtreft. Daarnaast word je uitgedaagd om jezelf voortdurend te blijven ontwikkelen. Jij durft deze uitdagingen aan te gaan, want jij:

• Vindt koken fantastisch.
• Bent ambitieus en getalenteerd genoeg om door te groeien tot souschef.
• Werkt zeer netjes en hygiënisch.
• Bent creatief, wat je zeker kunt laten zien bij de bereiding van amuses, voorgerechten en desserts.
• Houdt je hoofd koel als de werkdruk hoog is.
• Bent organisatorisch sterk: van de mise-en-place tot het schoonhouden van de keuken (HACCP).

The NoVice: jouw nieuwe werkgever?
The NoVice biedt eigenlijk twee eetgelegenheden onder één (rieten) dak: een bistro en een restaurant. Behalve diners worden ook lunches geserveerd. Alle bistro-, restaurant- en lunchgerechten die aan de gasten worden geserveerd, zijn ambachtelijk en huisgemaakt. Of dit nu gaat om vers gekookte, lauwwarm geserveerde kreeft of het bittergarnituur. Dit is waar de The NoVice zich onderscheidt van de rest, net als met de goede prijs-kwaliteitverhouding en het gebruik van verse producten, tot aan de bloemen toe.

Op haar gasten wil The NoVice een uitstraling van informele luxe en het gevoel van de rustieke Veluwe overbrengen. Daar zorgt het horecateam - bestaande uit 6 medewerkers - voor. Die werken met plezier, met passie voor het horecavak en met elkaar. Nog naast de bovengenoemde activiteiten verzorgt het team van The NoVice ook catering op locatie en is er een eigen patisserie-afdeling.
 
Deze vacature zelfstandig werkend kok Gelderland bij The NoVice biedt (o.a.):

• Zowel parttime- als fulltime-mogelijkheden.
• Interessante doorgroeimogelijkheden tot souschef (bij een fulltime dienstverband).
• Werk in een mooie omgeving met leuke collegas die net als jij enkel voor de allerbeste kwaliteit gaan.

The NoVice in Vierhouten: jouw nieuwe werkplek?
In de kern van het pittoreske bosdorp Vierhouten is de nostalgische boerderij waarin restaurant The NoVice is gevestigd een opvallende verschijning. Het is dé plek waar je horecahart als kok de vrije loop krijgt. In de horeca is het hard werken met lange werkdagen en late sluitingstijden. Daarom gaat de voorkeur van eigenaren Gerwin en Jeanet uit naar een zelfstandig werkend kok die in Vierhouten óf binnen een straal van circa 20 kilometer van Vierhouten woont. Daarbij kun je denken aan o.a. Harderwijk, Ermelo, Nunspeet, Elspeet, Hulshorst, Hierden, Uddel, Apeldoorn of Epe.
 
De ideale zelfstandig werkend kok voor deze vacature bij The NoVice in Gelderland brengt mee:

• Een met succes afgeronde koksopleiding op mbo-niveau 2 of 3.
• Liefst een diploma Leermeester.
• 2 à 5 jaar professionele ervaring als zelfstandig werkend kok, chef-kok of souschef in een à-la-carterestaurant.
• Een flinke dosis ambitie en de drive om jezelf continu te blijven ontwikkelen.
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.

Solliciteren op deze vacature zelfstandig kok bij The NoVice in Vierhouten, Gelderland.
Onze consultants verzorgen de eerste selectie voor deze werkgever. Hierbij kijken we naar de criteria uit deze vacature. Doorsta je deze selectie, dan sturen we al je gegevens rechtstreeks door naar de werkgever. Deelt hij/zij ons enthousiasme? Dan kom je direct bij The NoVice in dienst. Geen extra kosten, geen detachering of werving en selectie, gewoon evenveel kans op die leuke baan.

Herken je jezelf in de rol van zelfstandig werkend kok bij restaurant The NoVice in Gelderland? Solliciteer nu op de vacature via onderstaande button.